Ha sido un verdadero pionero de los servicios gastronomicos en Huatulco. Desde 1986 abrió sus puertas siendo el primer restaurante en Huatulco iniciando en un pequeño local de la calle Colorin, en la Crucecita. Hemos atendido un sin numero de personajes distinguidos tanto del ambiente artístico, de la política nacional y destacados empresarios.
Gracias a la preferencia de nuestros clientes en 1992 abrimos Don Wilo en la plaza principal, en unas instalaciones de dos plantas. En 1995 en la bahía de Tangolunda se abre el Restaurant Don Porfirio con la especialidad de mariscos guisados en su mesa y el Centro de Espectáculos "Noches Oaxaqueñas" donde se presenta la Guelaguetza y se hace la calenda con los grupos y convenciones siendo todo un éxito. De ahí la necesidad de planear un lugar con más espacio y es como en el año 2000 se abre la Plaza del Mezcal, una fabrica de productos típicos oaxaqueños como mezcal, cremas de mezcal, moles, chocolate. y cuenta con un pequeño palenque donde se da la explicación del proceso del mezcal para luego pasar a una mesa y probar estos deliciosos productos,
en esa misma fecha se inaugura el andador "Don Wilo" un espacio para servir banquetes con capacidad hasta para 1000 personas reuniendo todos los requisitos para atender con servicios de primera a los grupos y convenciones que nos visitan.
En el año 2002 se abre la discotheque "La Papaya" el lugar más seguro y divertido de Huatulco con capacidad para 400 personas 2006 el relanzamiento del Restaurant "Don Wilo" en la bahía de Santa Cruz junto a la capilla, estará listo en abril, para dar servicio de banquetes, bodas y convenciones frente al mar, con una gran explanada para grupos pequeños y hasta 1000 personas.
Por todo esto... si vienes a Huatulco y no comes en Restaurant Don Wilo
Nunca estuviste en Huatulco...